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2016/02/13

ホエイプロテインとスキムミルク

アマゾンで注文したホエイプロテインがきました。
筋肉増量や体重増加に効果あり。との事です。
味とかついていないナチュラル味で一袋1Kg入れです。





送料無料で2980円というのは安いのか高いのかは判りません。
純度100%となっているので品質は良いと思います。

問題は飲みやすさとか水に溶けやすいかなどの問題がありそうです。

水100mlに大さじ2杯を入れてシェイクすると下の方は乳白色の透明な感じで上の方は泡で一杯になってしまいました。
でも思っていたより溶けているように思います。





この下の方の液体を飲んでみると私はヨーグルトが大好きなので理解出来る味でした。
ヨーグルトの上の方に溜まる液体の味をよく知ってますがが正にそれです。
薄めのスキムミルクにちょっとだけ酸味を加えたような味ですがそれにしても薄味です。
ミルクが好きな人と嫌いな人ではっきりと分かれる味だと思います。
ホエイプロテインは体内で消化されてアミノ酸にまで分解されるので(全てではなくアミノ酸が繋がったペプチドにも一部なるようです)プロテイン摂取量が1gの場合、1gのアミノ酸と同じということらしいです。
ホエイプロテインは「ラクトフェリン」「ガンマグロブリン」などのタンパク質があって免疫力を増強する有益な働きをするとあります。
この薄いホエイプロテインを飲みやすくするためにスキムミルクを大さじ一杯入れると飲みやすくなるので今はそうして飲んでいますが後で知ったのですがスキムミルクを入れるとホエイプロテインの吸収がさらにゆっくりになるので良いそうです。

スキムミルクスキムミルク
栄養成分表示(100g当たり)

• エネルギー  356Kcal
• たんぱく質  35、6g
• 脂質     0、7g
• 炭水化物  51、8g
• ナトリウム  432mg
• カルシウム  1200mg

この中の炭水化物なんですけど99%が乳糖(ラクトース)なんです。
飲むと甘く感じるのは、これですね、、、栄養的にはかなり良いのではと思います。
但しミルクが苦手の人はNGだと思います。
日本人にはミルクNGという人が多いと聞いたことがありますが、冷たい牛乳をごくごく飲むとミルク好きの私もNGになる時があるので最近は牛乳はあまり飲まないようにしています。